商品名で探す

Sakurai Style

しょうゆらーめんで作る　酸辣湯（サンラータン）麺

 

しょうゆらーめんで作る酸辣湯（サンラータン）麺

 

【材料（１人分）】

・しょうゆらーめん　１袋・人参　１/６本・しいたけ　２枚・豚肉細切れ　３０ｇ・水　４００ｍｌ・片栗粉　大さじ１・水（片栗粉用）　大さじ２・卵　１個・酢　大さじ１/２～１（お好みで量を調節してください）・ラー油　好みの量

 

【作り方】

①人参はせん切りに、しいたけは細切りにする。

②鍋に分量の水と人参を入れて沸騰させる。

③沸騰したら、しょうゆらーめん付属の粉末スープを加えてよく混ぜる。

④しいたけと豚肉を加えて煮立たせる。

⑤片栗粉を片栗粉用の水で溶く。

⑥別の鍋にお湯を沸かし、麺を３分茹でる。

⑦スープの具材に火が通ったら、片栗粉を加えてとろみをつける。

⑧卵を溶き、細く垂らしながらスープに加える。

⑨卵に火が通ったら火を止め、酢を加える。

⑩麺が茹であがったらザルにあげて、よく水を切る。

⑪器に麺を盛り、スープをかけたら、お好みでラー油をかける。

 

レシピの種類：
麺類　
キーワード：
アレンジレシピ　
使用商品名：
しょうゆらーめん　片栗粉　

おすすめレシピ

PAGE TOP