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Sakurai Style

軽食レシピ②大人のピザ

こんにちはかお

今日は、昨日の残りのピザ生地ピザを大人のピザSkypeにしたいと思います。

昨日は、万人受けするミックスピザピザ
今日は、好き嫌いがありそうですがブルーチーズのピザイタリアをご紹介します。

ブルーチーズってワイン乾杯に良く合いますよね?!
だから、大人のピザとしましたが、実際の味はというと、仕上げに蜂蜜はちみつをかけるので子供にも喜ばれる味です。

早速、レシピレシピをご紹介します。

大人のピザ

【材料 1枚分】
昨日の残りの生地・・・・詳しくは昨日のページにあります。
ブルーチーズ 60g:くるみ 25g:レーズン 20g:ピザ用チーズ 50g:蜂蜜 適量:シナモンパウダー 適量

【作り方】
①生地を麺棒で2~3mmの厚さにのばす。
②オーブンは200度に温めておく。
③くるみはレーズンと同じくらいの大きさに刻み、ブルーチーズは1cm角に切る。
④天板に乗せた生地にくるみ・レーズン・ブルーチーズ・ピザ用チーズをのせる。
⑤200度のオーブンで10~15分焼きます。
⑥お好みで蜂蜜・シナモンパウダーをかけて出来あがりです。

 

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