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Sakurai Style

タコとアボカドのトマト冷麺

こんにちは!

 

最近ポカポカと暖かい陽気になってきましたね。

これから冷やし麺の季節がやってきます!

 

そこで今回は「タコとアボカドのトマト冷麺」をご紹介します。

 

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ノンフライの冷やしらーめんを使用しました!

 

QR冷しラーメン

スープは、バルサミコ酢オリーブオイルを使い、さっぱりイタリアン風に仕上がっております。

④バルサミコ酢(アリサン) 120213 ③20130829 オリーブ500ml

ぜひお試しください!

 

【材料(1人分)】

冷しらーめんの麺 1袋分  ・タコ 50g

・アボカド 1/4個      ・ミニトマト 5個

・輪切りオリーブ 適量    ・塩こしょう 適量

☆・オリーブオイル 小さじ1

☆・バルサミコ酢 小さじ1と1/2

☆・しょうゆ 小さじ1

 

【作り方】

①タコとアボカド、ミニトマトは食べやすい大きさに切っておく。

②鍋にお湯を沸かし麺を入れ、約4分ゆで、ゆで上がったら冷水でよく洗い水気をきる。

③①、②を合わせ、☆をまわしかけ、塩こしょうで味を整える。

 

 

 

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