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Sakurai Style

今が旬!しめじのオリーブ油ソテー

こんにちは

今朝は肌寒く感じて目が覚めました
残暑 ・・・なんて言ってたらあっという間に秋真っ盛りです。

は、きのこが食べたくなりますよね??

早速、簡単③ステップレシピ
しめじのオリーブ油ソテー をご紹介します

今が旬!しめじのオリーブ油ソテー

 

オリーブ油【材料(2人分)】
しめじ 1株 : オリーブ油 大さじ2: ポン酢 おおさじ2
わさび 小さじ1 : 料理酒 大さじ1 : 青のり 適量

 

【作り方】
①しめじは石づきを切って手でほぐす。ボールにポン酢とわさびを入れておく。

②フライパンにオリーブ油をひき、シメジがしんなりするまで強火で炒める。そこへ、料理酒を入れて全体にからめる。

③なじんだら、①のボールに入れて和える。皿に盛って、青のりをかける。
すごく簡単です。ぜひ、お試しください

 

レシピの種類:
揚げ物・炒め物 
キーワード:
簡単レシピ 秋のおすすめレシピ 
使用商品名:
有機JAS認定オリーブ油 

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