簡単おやつレシピ ココア豆
ついつい手が出る
簡単おやつ
レシピ
ココア豆
小腹がすいた時など、ちゃちゃっと作ってみたらこれがウマい
豆の香ばしさと甘いココアのコーティングがGOOD
節分などで使うすでに煎ってある豆を使うと、もっとスピーディー
ぜひお試しを
【材料】
大豆：100g 水：20cc 砂糖：50g ココア(無糖)：大さじ1(4g)
【作り方】
１ フライパンを温める。フライパンが温かくなったら大豆を入れ、油をひかずに中火で煎る。
２ 大豆の皮が割れて、皮の中身が茶色くなるまで煎る（15分）
※すでに煎ってある豆を使う場合は①②の工程は必要ないです。
３ 砂糖とココアを混ぜておく。
４ フライパンに水と③を入れて、弱火にかける。
５ 砂糖を溶かしながら混ぜる。
６ 全体がフツフツと沸騰したら大豆を入れる。
７ 水分が少なくなって、豆に砂糖が絡まってきたら火を止める。
８ 火から外して、砂糖が固まって白っぽくなるまで混ぜ続ける。
これで完成です。
- レシピの種類：
- 軽食・おやつ
- キーワード：
- 簡単レシピ
- 使用商品名：
- オーガニック＆フェアトレード ココアパウダー
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