新発売! ベジタリアンのとんこつ風らーめん
今日から発売になりました
ベジタリアンのとんこつ??どういう事???
意味不明な商品名ですよね?!
豚骨はもちろん、動物性原料を一切使用せず
植物性原料のみで作ったとんこつ風らーめん!
野菜や香辛料でとったスープにまったりとしたコクを豆乳で再現した
和風のとんこつ風らーめんです。
好きならーめん味ランキングのトップ3に入る豚骨らーめんを、ベジタリアン・ヴィーガンの方も、そうでない方も、『みなさんに美味しく召しあがって頂けるように』という思いから、商品化しました。
早速、今日のレシピはベジタリアンのとんこつ風らーめん!
具に、紅ショウガ・ねぎ・きくらげ・のり。
そして、スライスした豆腐をサラダ油で両面こんがり焼いて塩コショウをした物をトッピングしました。
豆腐をらーめんの具にのせる方は少ないと思いますが、意外にもこれが合うんです。香ばしさとピリッとした胡椒の香りがさっぱりとんこつ風にいいアクセントになってくれます。
豚骨を使わないとんこつ風らーめん・・・♪
気になる方は、是非一度召し上がってみてください。
今日から徐々に店頭に並び始めます。
- レシピの種類:
- その他
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2013/8/23(金)
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