商品名で探す

Sakurai Style

アレンジレシピ② 生春巻き風らーめん

らーめんがカラフルな前菜に☆

生春巻き風らーめん

 

 

いろいろな野菜を入れてカラフルな生春巻きにしました。

レシピは、ベジタリアンの方にも食べて頂けるように、動物性無しで作っています。

お好みで、サーモンやエビ・ささ身やチーズをいれてもキレイで美味しく作れますよ!

 

お好みの具材で巻くだけという簡単レシピですが、ちょっとしたコツと一緒にレシピをご紹介します♪ 

作り方】

(材料)2人分

有機らーめん(スープなし) 1袋

ライスペーパー 2枚

サニーレタス 2枚 人参 1/2本 プチトマト 4個 

アボカド 1/2個 その他、お好みの具材

スイートチリソース

お好みのドレッシング

 

①麺を1分長く茹でて、冷水で冷し麺同士がくっつかない様に少量のごま油をかけ混ぜておく。

②具材の野菜を千切りに、アボカドはスライスしておく。

③ライスペーパーをサッと水をくぐらせ、湿らせたキッチンペーパーに乗せる。

(ライスペーパーが固いと感じて、じっくりと水に浸けていると破れてしまいます。少し固いなっというくらいだと、巻き始める頃には丁度良くなります。)

④ライスペーパーに具材を乗せ、具材を押さえながらきっちりと巻く。

⑤等分に切って、出来上がりです。

ソースには、王道のスィートチリソースやお好みのドレッシングやごまだれなどでも美味しく召し上がりいただけます。

レシピの種類:
野菜のおかず 麺類 
キーワード:
簡単レシピ おもてなし料理 麺類 アレンジレシピ 
使用商品名:
有機らーめん(スープなし) 

おすすめレシピ

PAGE TOP