■かぼちゃとほうれん草のグラタン 2人分    
難易度★★★☆☆

 オススメレシピ

  
 
【材 料】
ベジタリアンのためのマカロニグラタン 1袋
豆乳(または牛乳) 200cc
250cc
玉ねぎ 1/2
かぼちゃ 1口大8ケ
ほうれん草 1房
サラダ油 大さじ1
バケット 1本

 

 
 【作り方】

 ① 鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎ、かぼちゃが柔らかくなるまで炒め、ほうれん草を加え炒めて火を止めます。
 ② ①にベジタリアンのためのマカロニグラタン、水、豆乳(または牛乳)を入れ、中火でかき混ぜ3~4分煮ます。
    沸騰したら弱火にしてかき混ぜながら3分位で火を止めます。
 ③ グラタン皿に②をいれ、お好みでチーズ・パン粉をふりかけてオーブントースターで7分位焼いてできあがり。
    


 ■ベジタリアンのためのマカロニグラタン
  




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