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■米粉ﾌﾟﾘﾝﾐｯｸｽで作る バラエティープリン（カップ型４～5カップ） 難易度★★☆☆☆
▼オススメレシピ
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【材 料】
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プリンミックス |
1袋 |
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無調整豆乳 |
240ml |
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水（ライスドリーム又は牛乳(300ml)でも
作れます。 |
60ml |
※抹茶、ココア、ノーカフ、ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ入りプリンの材料
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(A)抹茶プリンの場合 |
大さじ 1 |
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(B)ココアプリンの場合 |
大さじ 1 |
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(C)ノーカフプリンの場合 |
大さじ 1 |
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(D)バニラビーンズ入りプリンの場合 |
1/2本 |
※ 作り方①.の(A)～(D)にそれぞれの
お好みのプリンの材料に置き換えて下さい。 |
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【作り方】
① 鍋にプリンミックス1 袋を入れ、豆乳と水とお好みのプリンの材料(A)～(D)を加えかき混ぜ、]
よく溶かしてから中火にかけます。
（木べらでよく混ぜ、焦がさない様に注意してください。）
② 沸騰したら弱火にして、さらに約１分焦がさないように煮ます。
③ 火を止め。荒熱を取り、軽くかき混ぜてから型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷まし固めます。
気泡が気になる場合は、茶こし等でこしてから型に入れてください。
※ 豆乳は無調整豆乳をお使いください。豆乳の種類により、仕上がりに若干の違いが生じます。
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