■緑レンズ豆のサラダ（2人分）　　　　　　　　　　　難易度★★☆☆☆

　▼オススメレシピ
　　
　【材　料】
緑レンズ豆 40g
サラダ菜 1枚
パプリカ（赤） 1/4個
パプリカ（黄） 1/4個
玉ねぎ 少々
ニンジン 少々

【ドレッシング】
　お好みのドレッシングをお使い下さい。

　●たまねぎドレッシング
　　 玉ねぎ（みじん切り） 　　　1/2
　　 オリーブ油　　　　　　　　　大さじ1
　　 しょうゆ油 　　　　　　　　　大さじ1

　　●おろしドレッシング
　　　大根おろし 　　　　　　　　40cc
　　　レモン汁　　　　　　　　　　大さじ2
　　　しょうゆ　　　　　　　　　　 大さじ1




携帯用レシピ
http://www.sakuraifoods.com/m/m1132.htm
　
　【作り方】

　①　緑レンズ豆を水洗いし、強火で10分たっぷりの水で茹でる
　　　　茹であがったら、ザルに入れ水切りをする。
　②　パプリカを角切りにし、トッピング用玉ねぎ、ニンジンはスライスする。
　③　お好みのドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
　④　器に盛り、ドレッシングをかけトッピング用玉ねぎ、ニンジン、お好みでパセリやカイワレを
　　　 のせ出来上がり。


　　　　■緑レンズ豆のレシピ
　　

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