オーガニック食品の製造業者、輸入業者、小分け業者として有機認定を受け、各種の
オーガニック食品の製造と加工をしています。弊社では、登録認証機関「アイシーエス日本」
の認定を受けておりアイシーエス日本独自のより厳しい基準にもクリアーしています。

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 ■アマランサスのたらも風サラダ　　　　　　　　　　　　　　     　　難易度★★☆☆☆

　▼オススメレシピ
　　
　【材　料】

　（Ａ）
　　炊いたアマランサス　　　　　　　全量　　　　　　　

　▼アマランサスの炊き方はこちら　

(ソース）　　　　

梅　酢　 大さじ1
オリーブ油 大さじ2
豆腐マヨネーズ 大さじ1.5
じゃがいも 中3個

たらも風サラダ

　
　【作り方】

　①　（ソース）の材料を混ぜ合わせる。
　②　炊いたアマランサスに1の（ソース）を混ぜ合わせる。
　③　2cm角に切って蒸したじゃがいもを（ソース）で和える。
　　　 お好みでパセリなど散らして。


      ■アマランサスのプチプチ感を生かしてタラコ風、キャビア風料理にアレンジ！！
　　


       
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