オーガニック&フェアトレード ココアパウダー

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  • 有機JAS
  • 業務用対応

2021年12月1日発売予定(業務用の対応もできます)

ペルーで有機栽培されたカカオ豆を、公正な価格で農家から加工業者を経て輸入されたココア粉末です。
アルカリ処理を行っておりませんので、カカオ豆本来の風味や酸味をお楽しみいただけます。
ケーキ・お菓子作りやビーフシチューなどの煮込み料理にもお使いいただけます。

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基本情報

商品コード 900823
価格(税込み) 680円
内容量 120g
原産国 ペルー
原材料 オーガニックカカオ豆
賞味期限 1年
入り数 12
JANコード 4960813908237
単品サイズ(重量) 200×120×30mm
ケースサイズ(重量) 290×225×110mm

栄養成分表

栄養成分基準 100g当り
エネルギー(kcal) 355kcal
たんぱく質(g) 25.1g
脂質(g) 11.7g
炭水化物(g) 52.7g
(糖質21.9g、糖類0g、食物繊維30.8g)
食塩相当量(g) 0.00g
※Tr とは、成分としては存在している筈が、その量が極微量なため検出が不可能ものを表します。

アレルギー情報

本品のアレルギー対象原料はで塗られたアレルギー物質が含まれています。

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • えび
  • オレンジ
  • かに
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • 魚介類
  • バナナ
  • カシューナッツ
  • ごま
  • アーモンド

調理方法

<おいしい召し上がり方>
材料(1人分)※ココアや砂糖はお好みにより加減してください。
ココア:ティースプーン3杯(約8g)
牛乳:150ml
砂糖:ティースプーン3杯

小さめの鍋にココアと砂糖を入れ、少量の牛乳を加えよく練る。中火にかけ、牛乳を少しずつ注ぎ、その都度よく混ぜる。鍋肌に細かい泡がでてきたら火をとめる。

※飲料用以外に、ケーキやお菓子作りの製菓材料、コーティング、ベーカリー、ビーフシチューなどの煮込み料理にも幅広くご利用ください。

保存方法

直射日光、急激な温度変化を避けて常温で保存してください。
開封後はチャックをしっかり閉めて保存し、お早めにご使用ください。

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