米粉のパンミックス粉（グルテンフリー）　モニター募集のお願い

前回は米粉のミックス粉のモニター募集にご応募いただき、ありがとうございました。

皆様に貴重なご意見を頂き、反省点や改善点を多く学ぶことができました。

頂いたご意見を参考に試作を重ね、食感・食味などを改良した米粉のパンミックス粉が完成しました。

改良したパンミックス粉をホームベーカリーで作って頂き、感想を頂けるモニターの方を再度募集します。

今回はパナソニック製（サンヨーを含む）のホームベーカリーを持つ方５０名と、パナソニック以外のホームベーカリーを持つ方５０名の計１００名のモニターを募集させていただきます。

米粉のパンミックス粉（グルテンフリー）　モニター募集のお願い

ミックス粉の原材料は、岐阜県産米粉・馬鈴薯でん粉・てんさい糖・食塩・糊料（HPMC）

【備考　糊料（HPMC）とはパルプ（セルロース）から取り出した粘りを出す食品添加物です】

ご家庭でご用意して頂くのは、水・ドライイースト・オリーブ油です。

ご参加頂ける方には、米粉パンミックス粉を作り方と共にお送り致します。

ご家庭でホームベーカリーを使って米粉パンを作って頂き、ご試食して頂いた感想を弊社にFAXまたはメールにてお寄せ頂きたいと思います。

【ご参加方法】

・パナソニック製（サンヨー含む）又はそれ以外のホームベーカリーをお持ちの方１００名を募集しております。

・前回のモニターをして頂いた方もご応募頂けます。ぜひ改良したミックス粉をお試し頂きたいと思います。

・下記のアドレスから　ご用件（その他）　ご意見（米粉パンモニター募集）　と入力して頂き、以下は項目に沿ってご入力願います。

・その後、弊社からモニター品のお届け日等をご案内致します。

・モニター品到着後、お試し頂きご感想やご意見をお寄せください。

皆様のご参加をお待ちしております。

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