今が旬！しめじのオリーブ油ソテー
こんにちは
。
今朝は肌寒く感じて目が覚めました
。
残暑
・・・なんて言ってたらあっという間に秋真っ盛り
です。
秋は、きのこが食べたくなりますよね？？
早速、簡単③ステップレシピ
しめじのオリーブ油ソテー をご紹介します
。
【材料(2人分)】
しめじ 1株 ： オリーブ油 大さじ２： ポン酢 おおさじ２
わさび 小さじ１ ： 料理酒 大さじ１ ： 青のり 適量
【作り方】
①しめじは石づきを切って手でほぐす。ボールにポン酢とわさびを入れておく。
②フライパンにオリーブ油をひき、シメジがしんなりするまで強火で炒める。そこへ、料理酒を入れて全体にからめる。
③なじんだら、①のボールに入れて和える。皿に盛って、青のりをかける。
すごく簡単です
。ぜひ、お試しください
。
- レシピの種類：
- 揚げ物・炒め物
- キーワード：
- 秋のおすすめレシピ 簡単レシピ
- 使用商品名：
- 有機JAS認定オリーブ油
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