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Sakurai Style

オリーブ油でつくるエッグタルタルドレッシング

こんにちは!

今回は、前回まで3連続でご紹介してきたオーガニックドレッシング最後のご紹介です。

 

今回は、今までのさっぱり系とは違う、タルタル系のドレッシングです!

エビフライなどのフライものや温野菜などにおつけ頂くのがオススメの食べ方です。

 

ぜひお試しください!

 

エッグタルタルドレッシング

 

【材 料】

・ゆで卵 2個

オリーブ油 大さじ2

・粒マスタード 大さじ2

・白ワインビネガー 小さじ1

・マヨネーズ 大さじ1

岩塩&ブラックペッパー 少々

 

【作り方】

①ゆで卵をみじん切りする。

②ボールにみじん切りした卵、その他の材料を入れ混ぜあわせる。(塩・コショウはお好みで、マスタード・ワインビネガーで酸味の調節をしてください。)

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