プチパーティーに!アマランサスのキャビア風カナッペ
こんにちは!
今回はアマランサスの“キャビア風カナッペ”をご紹介します。
見た目もとってもオシャレで
ママ友会などのプチパーティーにオススメです!
お酒によく合う味つけになっているので、
大人の時間の付け合せなどにぜひお試しください!
【材 料】
(A)炊いたアマランサス 1/2
(B)マリネ液
・醤油 大さじ2
・梅酢 小さじ1.5
・オリーブ油(又はごま油) 大さじ1
※このマリネ液と混ぜ合わせたアマランサスは、冷蔵庫で5日間程保存できます。
・クラッカー 適量
<お好みで>
・アボカド 適量
・クリームチーズ 適量
・トマト 適量
・レモン汁 少々
【作り方】
①アマランサスとマリネ液を混ぜる。
②アボカドとレモン汁を合わせペースト状にする。
③クラッカーにアボカド・クリームチーズ・トマト・アマランサスをのせ、キャビア風カナッペに仕上げる。
- レシピの種類:
- おつまみ 軽食・おやつ その他
- キーワード:
- 簡単レシピ おもてなし料理 パーティーレシピ アレンジレシピ 雑穀レシピ
- 使用商品名:
- 有機JAS認定オリーブ油 有機JAS認定アマランサス粒
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