しおらーめん〜さっぱりイタリアン風 冷やしラーメン〜
こんにちは!
今回は、しおらーめんを使用した「さっぱりイタリアン風 冷やしラーメン」をご紹介します。
夏にピッタリなアレンジレシピになっています。
彩りも良くさっぱりとしていて美味しいです。
Ingredients:材料(1人分)
・しおらーめん 1食分
・しおらーめんの粉末スープ 約1/2袋(野菜の量によって調製して下さい!)
・トマト 1/2個
・ズッキーニ 1/3個
・パプリカ赤・黄色 適量
・オリーブ油 小さじ1
・乾燥バジル お好みで
How to:作り方
1、野菜を全て一口大に切ります。
2、しおらーめんの麺を4分茹でます。
3、麺のゆで時間が残り1分のところで、パプリカとズッキーニを入れ一緒に茹でます。
4、茹でた野菜と麺をざるにあげ、水でしめます。
5、野菜の入った麺を深めのお皿に入れて、しおラーメンの粉末スープとオリーブ油を混ぜ合わせます。
6、最後にトマトと乾燥バジルをのせて完成です。
ポイント!
野菜を別の物に変えたり、しおらーめん以外のらーめんに変える等アレンジするのも良いです!
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