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Sakurai Style

片栗粉で作るお菓子:豆腐磯辺もち

豆腐に片栗粉を混ぜて、フライパンで焼くだけの簡単おやつです。

もちもちと柔らかく、醤油の香ばしさがよく合います醤油
豆腐がベースになっているので、冷めてしまってもやわらかいままです

簡単なので、ぜひ作ってみてください

片栗粉で作るお菓子:豆腐磯辺もち

【材料(8個分)】
・絹豆腐:1/2丁(約 150g)・片栗粉 80g・サラダ油 大さじ1・醤油 適量・のり 適量

【作り方】
①豆腐をボールに入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
②片栗粉を加えて混ぜる。
③フライパンに油を敷いて温める。
④生地を大さじ1杯ずつフライパンに落とし、丸く形を整える。
⑤中火で焼いて、周りがの色が透き通ってきたらひっくり返して裏面も焼く。
⑥両面に焼き色が付いたら、醤油をつける。
⑦さっと表面を焼いて、のりを巻く。

レシピの種類:
お菓子・スイーツ 
使用商品名:
片栗粉 

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