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Sakurai Style

スープに浸ったほうれん草が美味しい!!純正ラーメンのアレンジレシピ

家系ラーメンかららーめんのトッピングにほうれん草は人気に!!

\ほうれん草のナムル入りラーメン/

見た目の鮮やかさと鉄分たっぷりで美味しいほうれん草がもりもり食べられるラーメン。

にんにくが美味しさの秘訣です

  

 

<ほうれん草のナムル入りラーメン>

【材料】 一人分
純正ラーメン 一袋

ほうれん草 1/2袋

塩 少々

刻みにんにく又はすりおろし 少々

ごま油 小さじ1/2

焼き海苔 1/2枚

 

【作り方】
純正ラーメンを作る。
②ほうれん草を茹でて冷水にさらし、絞ってから一口大に切る。ボウルに入れて塩、にんにく、ごま油で和える。

③器にラーメンを盛り付け、②のほうれん草、焼き海苔をトッピングする。

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