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Sakurai Style

カプレーゼ風冷やしトマトらーめん

トマトジュースを加えたスープがひんやり美味しい。
豆腐とトマトをカプレーゼ風にトッピング。オリーブオイルをかけてどうぞ。

◆材料◆

ベジタリアンのしょうゆらーめん　　１袋
熱湯　　大さじ２
水　　１２０ｍｌ
トマトジュース　　１５０ｍｌ
トマト（５mm厚さの半月切り）　　３枚
絹ごし豆腐（５mm厚さの薄切り）　　３枚
バジル　　２枚
オリーブ油　　大さじ１

◆作り方◆

①添付のスープは熱湯で溶かし､水､トマトジュースを加え､冷やす。
②麺を２〜３分茹で､冷水で冷やして器に盛る。
③②にトマト､絹ごし豆腐を並べ､バジルを飾る。
④③に①のスープを注ぎ､オリーブオイルをかける。

レシピの種類：
アレンジレシピ　ラーメン　ごはんもの　麺類　その他　
キーワード：
おうちごはん　ラーメンアレンジ　アレンジレシピ　

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