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Sakurai Style

片栗粉で作るお菓子：キャロブカップケーキ

今日も片栗粉で作る簡単お菓子をご紹介します。

小麦粉を使わず、片栗粉とキャロブパウダーを使ったカップケーキです。
小麦で作ったものよりどっしりとしていますが、片栗粉だけでもこんな風にケーキが焼けてしまうんです

混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ一度お試しください

片栗粉で作るお菓子：キャロブカップケーキ

【材料（ベーキングカップ　７個分）】
・片栗粉　１５０ｇ・ベーキングパウダー　小さじ１/２・キャロブパウダー　２５ｇ・卵　１個・砂糖　２５ｇ・オリーブ油　５０ｇ・牛乳　６０ｇ

【作り方】
①オーブンを１８０℃に温めておく。
②片栗粉、ベーキングパウダー、キャロブパウダーを合わせてふるっておく。
③ボールに卵をほぐし、砂糖とオリーブ油を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
④③に牛乳を少しずつ加える。
⑤振るった粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑥ベーキングカップの７分目まで流し入れる。
⑦スプーンで表面を平らにならしたら、１８０℃のオーブンで１５分ほど焼く。
⑧竹串を刺して、生地が付いてこなければ焼き上がり。
お好みで冷めてから、粉砂糖をかけてもいいです。

レシピの種類：
お菓子・スイーツ　
使用商品名：
キャロブパウダー　有機JAS認定オリーブ油　有機JAS認定キャロブパウダー　オーガニック　キャロブパウダー　片栗粉　

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