ロングパスタ おすすめレシピ3選
懐かしい家庭の味♪ナポリタン
◆作り方◆
①お鍋にたっぷりのお湯を沸かします。(塩 大さじ1を入れる)
②パスタを表示通り(10分)茹でる。
③茹で上がったらざるにあげ、オリーブオイル小さじ1をかけてからめておき、パスタ同士がくっつかない様にする。
④フライパンにオリーブオイルを入れベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
⑤ケチャップを入れ弱火で沸沸と焦がさない様に煮たたせる。
⑥茹でたパスタを入れ、バター、塩こしょうで味を調えて出来上がり。
レシピ②
◆材料◆
国内産ロングパスタ 100g
明太子 1本
バター 大さじ1(約12g)
麺つゆ 小さじ1/2
塩(茹でる時) 大さじ1
大葉・刻みのり・レモン お好みで
◆作り方◆
①お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩とパスタを入れて10分茹でる。
②ボウルに明太子・バター・麺つゆを入れる。
③②に茹でたてのパスタを入れて、バターが溶けるように全体を混ぜて出来あがり。
レシピ③
◆材料◆
国内産パスタ 100g
水 300ml
大根 約5㎝
ツナ(油漬け) 50g
麺つゆ 大さじ1
おろしニンニク 少々
塩(茹でる時) 小さじ1
大葉・刻みのり・かいわれ大根 お好みで
◆作り方◆
①フライパンに水300mlを沸騰させ、塩とパスタを入れて9分茹でる。大根をおろす。
②①のフライパンにツナ・麺つゆ・ニンニクを入れて良くかき混ぜながら1分加熱する。(途中、水分が足りない様だったら少しずつ足して調整する)
③パスタを器に盛り、大根おろしやお好みの具材を乗せ出来あがり。
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