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Sakurai Style

ペットと食べられる！　キャロブクッキー

今日は、愛犬家の方々におススメしたいレシピをご紹介します。

キャロブパウダーを使ったレシピ最後にご紹介するのは、ペットも食べられるキャロブクッキーです骨銜え犬

ワンちゃんたちはココアやチョコレートを食べると、カフェインやテオブロミンという物質で中毒を起こしてしまいます
そこでその代用として使われるのが、キャロブパウダーです。
ココアと同じ様な風味を持つキャロブパウダーですが、カフェインを含まないのでペットに食べさせても害がありません。なのでペット用のケーキやお菓子に使われていますクッキー

ワンちゃんは砂糖やバターもあげすぎるといけないので、ハチミツとオリーブ油で代用しました。
ワンちゃんには甘さ控えめで、自分には多めで・・・なんてお好みに合わせて調節してください。
優しい甘さでざくざくとした食感のクッキーで食べやすいですが、くれぐれも食べすぎにはご注意を・・・。
もちろん、ワンちゃんの話ですよ(笑)？！
乾き物は、お腹の中で水分を含んで膨れますので、ごはんを食べなくなっちゃうと困りますもんね！

ワンちゃんと一緒におやつはいかがでしょうか？柴犬

ペットと食べられる！　キャロブクッキー　

【材料】
・国内産薄力粉　１４０ｇ・キャロブパウダー　１０ｇ・ベーキングパウダー　小さじ１/２・ハチミツ　１０～４０ｇ(お好みに合わせて)・オリーブ油　４０ｇ・豆乳（無調整）　大さじ１～２

【作り方】
①薄力粉、キャロブパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるいにかける。
②①の粉にハチミツとオリーブ油を加えて、ゴムベラで切るように混ぜる。
③そぼろ状になったら、生地の状態を見ながら、豆乳を加えてひとまとまりにする。
ポイント！　生地は練らないよう、生地同士を重ねながら、上から押さえつけて生地をまとめてください。
④生地を四角くまとめ、まな板の上に乗せて麺棒で３ｍｍの厚さに伸ばす。
⑤オーブンを１６０℃に温める。
⑥生地を型で抜いたり、包丁で切るなどして形を整える。
⑦クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。
⑧１６０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
ポイント！　生地が両面乾燥して、持ちあげてみて軽ければ取り出していいです。
⑨天板に乗せたまま冷ます。

レシピの種類：
お菓子・スイーツ　
キーワード：
ペットフーズ　
使用商品名：
オーガニックキャロブパウダー　有機JAS認定オリーブ油　国内産薄力粉　有機JAS認定キャロブパウダー　

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