豆乳キャロブラテ
2品目のキャロブダウダーのレシピは豆乳キャロブラテです。
キャロブパウダーはココアの代わりに飲み物に使うことも出来ます
ココアのように加熱するだけでも飲むこともできますが、泡立てるとちょっとリッチな飲み物に変身します。模様を書いたりしてもかわいいです
お好みでシナモンなどを加えても、ひと味違った味になるのでぜひお試しください
【材料(2人分)】
・キャロブパウダー 大さじ1と1/2・ハチミツ 大さじ2・豆乳(無調整) 300ml
【作り方】
①鍋にキャロブパウダーとハチミツを入れ、ダマが無いようによく混ぜる。
②豆乳を少しづつ加えてときのばす。
③中火にかけて、沸騰直前まで加熱する。
ポイント! 加熱しすぎると、豆乳が固まってしまうので注意してください。
④1/3ほどの量を鍋に残してカップに注ぐ。
⑤残りはカプチーノミキサーなどで攪拌して泡立てる。
⑥カップに泡の部分を注ぐ。
⑦お好みでシナモンや、オーブンで加熱したキャロブパウダーを飾る。
- レシピの種類:
- 飲み物
- 使用商品名:
- オーガニックキャロブパウダー
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