■有機なたね油を使った たっぷりきのこソテー　　　　　　　　　　　難易度干し★☆☆☆☆

　▼オススメレシピ
　　
　【材　料】
　・お好みきのこ
　（しいたけ・エリンギ・まいたけ等）		 500g位
　・有機なたね油 大さじ5
　・にんにく 3かけ
　・白ワイン 大さじ3
　・岩塩＆ブラックペッパー 少々


　
　【作り方】

　①　きのこを適当な大きさに切り揃えます。にんにくは叩いてつぶしておきます。
　②　フライパンに油とにんにくを入れ火にかけ弱火でじっくりときつね色になるまで炒めます。
　③　にんにくの香りが出たらフライパンから出し、きのこを入れ中火にして炒めます。
　④　全体に油が回ったら白ワインを入れさらによく炒める。
　⑤　よく炒めたら、塩こしょうで味を整え、お皿に盛りつけし、取り出しておいたにんにくをかざればでき上がり。
　　


　■有機ごま油、有機なたね油のレシピ
　　


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