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■白たかきび入りのご飯のドライカレー(2人分)
難易度★★★☆☆
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オススメレシピ
【材 料】
ソルガム入りご飯
2カップ
玉ねぎ(人参などのお好みの野菜)
1/4(みじん切り)
ベジタリアのためのカレー
大さじ4
水
大さじ4
岩塩&ブラックペッパー
少々
レーズン
(お好みで)
少々
【作り方】
★ソルガム入りご飯の炊き方
お米1カップ、ソルガム粒1/4、水1/4カップを一晩おき、油・塩少々を入れ炊飯器で炊く
① フライパンに油をひいて野菜を炒める。
② ご飯を入れて全体を炒めて水で溶いたカレー粉を全体にからめ、炒める。
③ 塩、こしょうで味を調えて盛りつける。
④ お好みで半熟の目玉焼きをのせてからめてお召上がりください。
■白たかきレシピ
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きのこリゾット
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