■緑レンズ豆のディップ(8人分)                    
難易度★★☆☆☆

 オススメレシピ

  
 
【材 料】
緑レンズ豆 20g
コンソメスープ 1/2カップ
塩コショウ 少々
クリームチーズ 100g
パセリ 少々

携帯用レシピ
http://www.sakuraifoods.com/m/1102/m1102.htm

 


 
 【作り方】

 ① 緑レンズ豆を水洗いし3倍量の水に20分浸し、水を切ります。
 ② ①とコンソメスープ・塩コショウを鍋に入れてやわらかくなるまで煮ます。
    途中、水分がなくなったら、水を足して煮ます。
 ③ ②をミキサーにかけてペースト状にします。
 ④ クリームチーズを滑らかになるまで練り混ぜ、③を合わせてよく混ぜます。
 ⑤ クラッカーやパンにつけてお好みでパセリをかけて出来上がり。

 

    ■緑レンズ豆のレシピ
  


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