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| 【材 料】
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| 【作り方】 @ 緑レンズ豆を水洗いし3倍量の水に20分浸し、水を切ります。 A @とコンソメスープ・塩コショウを鍋に入れてやわらかくなるまで煮ます。 途中、水分がなくなったら、水を足して煮ます。 B Aをミキサーにかけてペースト状にします。 C クリームチーズを滑らかになるまで練り混ぜ、Bを合わせてよく混ぜます。 D クラッカーやパンにつけてお好みでパセリをかけて出来上がり。 |
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■緑レンズ豆のレシピ |
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