【材 料】
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ソルガム入りご飯 |
2カップ |
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玉ねぎ(人参などのお好みの野菜) |
1/4(みじん切り) |
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ベジタリアのためのカレー |
大さじ4 |
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水 |
大さじ4 |
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岩塩&ブラックペッパー |
少々 |
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レーズン(お好みで) |
少々 |
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【作り方】
★ソルガム入りご飯の炊き方
お米1カップ、ソルガム粒1/4、水1/4カップを一晩おき、油・塩少々を入れ炊飯器で炊く
① フライパンに油をひいて野菜を炒める。
② ご飯を入れて全体を炒めて水で溶いたカレー粉を全体にからめ、炒める。
③ 塩、こしょうで味を調えて盛りつける。
④ お好みで半熟の目玉焼きをのせてからめてお召上がりください。
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■白たかきレシピ
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