■アマランサスのキャビア風カナッペ　　　　　　　　　     　　難易度★☆☆☆☆

　▼オススメレシピ
　　
　【材　料】

　（Ａ）
　　炊いたアマランサス　　　　　　　1/2　　　　　　　

　▼アマランサスの炊き方はこちら　

　
（B）マリネ液　
醤油 大さじ2
梅酢　 小さじ1.5
オリーブ油（又はごま油） 大さじ1
※このマリネ液と混ぜ合わせたアマランサスは、
　　冷蔵庫で5日間程保存できます。
クラッカー 適量
きゅうり 適量
プチトマト 適量

　

キャビア風カナッペ

　
　【作り方】

　① プチトマト、キュウリを輪切りにする。
　②クラッカーにキュウリ、プチトマトを共にのせてキャビア風カナッペに。
　


      ■アマランサスのプチプチ感を生かしてタラコ風、キャビア風料理にアレンジ！！
　　

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