食の豆知識
食の用語解説・食材の調理法・意外な活用法まで。知っておくと得する食の豆知識をご紹介します。
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桜井食品では有機農産物の認定を受けた商品を多く取り揃えています。ですが、そもそも有機農産物とは一体何なのでしょうか?
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いろいろな料理に幅広く使われる食材の小麦。そんな小麦の構造や品種、製造工程などについてご紹介します。
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暮らしのいろんなシーンで安心して使える地球に優しい素材です。いま、もっともナチュラル&エコロジーと注目を集めています!!
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キャロブとは地中海地方で古くから栽培されている マメ科の植物でイナゴ豆とも呼ばれます。