なんちゃってサラダチキンのキヌア添え
このレシピの投稿者／もぎもぎさん
もぎもぎ さんより一言コメント
ささみは余熱で火を通すことによってパサパサせず美味しく茹でられます
放置する時は蓋をしてできれば何かで包み保温して下さい
茹で汁はスープにすることが多いですが、今回はキヌアを炊いてみました
事前の準備に時間がかかるように見えますが、行程のひとつひとつは大したことありません
ダイエット中のお姉さんにも筋トレ中のお兄さんにも喜ばれるヘルシーな1食です♪
| 分量 | 2～3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30～40分（寝かせる時間・放置時間含まず） |
| 材料 | なんちゃってサラダチキン ・キヌア1/2カップ ・お好みの野菜 |
| 調理方法･ 手順 |
１．ささみをひらくように切り目をいれ厚みを薄くする ３．作る1時間くらい前に冷蔵庫から出し、ささみを常温にしておく ６．ささみの茹で汁にざっと洗ったキヌアを入れ、沸騰したら弱火で10分、火を止め5分蒸らす ７．お好みの野菜とささみ、キヌアをそえて完成 |
- レシピの種類：
- 野菜のおかず
- キーワード：
- おかず 雑穀レシピ
- 使用商品名：
- 有機JAS認定キンワ粒 オーガニック キヌア（キンワ）
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