カレー豆乳スパグラタン
このレシピの投稿者/サトウリエさん

サトウリエ さんより一言コメント
レトルトカレーを使うのでとても簡単にスパグラタンができます。ベジタリアンのための野菜カレーは野菜がごろごろ入っているので、野菜を切ったり等の手間がなく、時短ながら手の込んだような料理になります。子供がなかなか飲みたがらない無調整豆乳も、ホワイトソースにすることで美味しく食べることができるので、栄養も満点です。
分量 | 1人分 |
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調理時間 | 約20分 |
材料 | ・ベジタリアンのための野菜カレー 1袋 ・国内産ロングパスタ 80g ・A無調整豆乳 250cc ・A小麦粉 大さじ2 ・A顆粒コンソメ 3g ・Aバター 12g ・Aこしょう 適量 ・オリーブオイル 適量 ・ナチュラルチーズ 適量
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調理方法・ 手順 |
1.国内産ロングパスタを鍋で10分程茹で、その間に別の鍋にAを入れ、ホイッパーで混ぜながらとろみがつくまで中火で加熱し、ホワイトソースを作る。 2.グラタン皿にパスタを移し、オリーブオイルを回し入れ、その上に1のホワイトソースを加える。 3.ベジタリアンのための野菜カレーを熱湯で3分程温め、2に掛け、ナチュラルチーズを乗せて230度のオーブンで5分程、軽く焦げ目がつくまで加熱する。 |
- レシピの種類:
- パスタ・グラタン
- キーワード:
- 冬のおすすめレシピ 麺類
- 使用商品名:
- 国内産ロングパスタ 有機JAS認定オリーブ油 (レトルト)ベジタリアンのための野菜カレー 岐阜県産薄力粉 有機JAS認定黒コショウ・粗挽き(袋入) 有機JAS認定黒コショウ・粗挽き(瓶入り)
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