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Sakurai Style

簡単なおやつパイ(おつまみにもGOOD!)

おはようございます。

今週のテーマのパイ。
今日はすっごく簡単なおやつをご紹介します。

お子様のおやつにも良いですし、黒こしょうをピリっつと効かせておつまみにもぴったりです。
これは、家族で取り合いになるかも・・・・?!

早速、レシピをご紹介します。

簡単なおやつパイ

【材料(5個分)】
・パイ生地(簡単パイ生地) 1/4個分 ・じゃがいも 1/2個 ・ベーコン 1枚 ・とろけるチーズ 1枚 ・粗挽き黒こしょう お好みで ・パセリ 適量

【作り方】
①ジャガイモは洗って電子レンジで約3分チンして柔らかくして、フォークでつぶし冷ましておく。
※ 大きさによって異なりますので、途中串で刺したりして調節してください。
②ベーコンを2cm幅に切る。オーブンを200℃に温めておく。
③パイ生地を2mmの厚さに伸ばしたら、フォークで全体に穴を開け、包丁で5sm×4cm幅に切る。
④クッキングシートを敷いた天板に③を並べる。
⑤切ったベーコン、じゃがいも、チーズを順にのせる。
⑥200℃のオーブンで10~15分ほど焼き色が付くまで焼く。
⑦仕上げに黒こしょう・パセリをいれげばできあがり。

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