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Sakurai Style

プチパーティーに！アマランサスのキャビア風カナッペ

こんにちは！

今回はアマランサスの“キャビア風カナッペ”をご紹介します。

 

見た目もとってもオシャレで

ママ友会などのプチパーティーにオススメです！

 

お酒によく合う味つけになっているので、

大人の時間の付け合せなどにぜひお試しください！

 

アマランサスのカナッペ

 

【材　料】

（A）炊いたアマランサス　1/2

（B）マリネ液

・醤油  大さじ2

・梅酢　  小さじ1.5

・オリーブ油（又はごま油）  大さじ1

※このマリネ液と混ぜ合わせたアマランサスは、冷蔵庫で5日間程保存できます。

 

・クラッカー 適量

<お好みで>

・アボカド 適量

・クリームチーズ 適量

・トマト　適量

・レモン汁　少々

 

【作り方】

①アマランサスとマリネ液を混ぜる。

②アボカドとレモン汁を合わせペースト状にする。

③クラッカーにアボカド・クリームチーズ・トマト・アマランサスをのせ、キャビア風カナッペに仕上げる。

レシピの種類：
おつまみ　軽食・おやつ　その他　
キーワード：
簡単レシピ　おもてなし料理　パーティーレシピ　アレンジレシピ　雑穀レシピ　
使用商品名：
有機JAS認定オリーブ油　有機JAS認定アマランサス粒　

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