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Sakurai Style

もっちり!米粉のケークサレ

このレシピの投稿者/まりんさん

まりん さんより一言コメント

米粉を使った、ごはんのようなパンです。具は家にあるものでどうぞ。

ツナの代わりに、ハムや佃煮でも。その場合は塩を控えめにしてください。

オーブンの状態によっては焼き時間を調整してください。

分量 6人分(20センチの丸型1個分)
調理時間 50分
材料

お菓子をつくるお米の粉 100g 

・卵2個 

・豆乳100g 

・シメジ100g 

・長ネギ1本 

・ツナ缶(70g)1個

・塩小さじ1/3 

・粉チーズ大さじ1 

・ベーキングパウダー小さじ1

 

 

調理方法・
手順

1.長ネギはみじん切り、しめじは小房にほぐしておく。米粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。オーブンは190度に余熱しておく。

2.フライパンにツナを油ごと入れて1の野菜をいためる。

3.ボールに卵と豆乳と塩をよく混ぜる。そこへ1の粉をいれてさっくり混ぜる。まざったら粉チーズと2の具を加える。

4.3の生地を型に流してオーブンで40分焼いてできあがり。

レシピの種類:
パン その他 
キーワード:
米粉レシピ 
使用商品名:
オーガニック お菓子を作るお米の粉 

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