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アボカドムースタルト

こんにちは!

 

今回は「アボカドムースタルト」 をご紹介します・

 

このレシピは、ベジタリアン対応となっております。

ココアの代わりにキャロブパウダーで作ることも出来ますよ!

 

土台のタルトの部分は3月に新発売した“まるごと有機のブランチップス”を使用しているため、食物繊維がたっぷりとれて女性に嬉しい出来栄えとなっております。

 

ぜひお試しください!

 

ムース

 

【材料(2個分)】

“フィリング”

・アボカド 半分

オリーブオイル 小さじ2

・アガベシロップ 大さじ1.5

ココア 大さじ1.5

 

“タルト生地”

まるごと有機のブランチップス 15g

・アガベシロップ 大さじ1

 

“飾り”

・お好みの果物やナッツなど

 

【作り方】

ブランチップスを大雑把に砕きタルト生地のアガベシロップと混ぜ、セルクル(型)に入れる。

②アボカドをペースト状に潰し、フィリングの残りの材料を入れ混ぜる。

③①の上に②を入れ、冷凍庫で1時間ほど冷し固める。

④セルクル(型)をゆっくり外す。

⑤お好みで飾りつけをする。

 

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