アマランサスごはん
こんにちは!
皆さん、今大人気の“アマランサス”、お好きですか?
アマランサスをどうやって食べたら良いのかわからないという方、多いと思います。
様々な活用方法も大事ですが、
やはり普通に白ご飯に混ぜる食べ方だって美味しいのがアマランサスです!
そこで今回はアマランサスの最も一般的な食べ方、白米に混ぜる方法をご紹介します。
アマランサスを混ぜることでプチプチと楽しく、しかもミネラルがたっぷりとれる、
ヘルシー&リッチなご飯が完成します!
自然塩を加えて炊くと塩に含まれているうまみが雑穀の風味をより一層引き出してくれるのでオススメですよ。
ぜひお試しください!
【材料】
・白米 2合
・アマランサス 大さじ2~4
・自然塩 小さじ1/2
【作り方】
①白米は研ぎ、通常の炊飯器に準備
②通常の水の量+アマランサスと同量の水を入れる
- レシピの種類:
- ごはんもの
- キーワード:
- 簡単レシピ 雑穀レシピ
- 使用商品名:
- 有機JAS認定アマランサス粒
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