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Sakurai Style

オリーブ油でつくる和風ドレッシング

こんにちは!

今回は前回に引き続き、オーガニックドレッシングをご紹介します。

今回ご紹介するオーガニックドレッシングは、和風ドレッシングです!

 

使用しているオリーブオイルは、

とても自然に近いピュアな油で、オリーブの香りがそのまま残っている上質なものです!

 

この和風ドレッシングは、お野菜、魚介類、海草類などに特にオススメです!

 

和風ドレッシング

 

【材 料】

・醤油 大さじ1/2

オリーブ油 大さじ2

・粒マスタード 小さじ2

・白ワインビネガー 大さじ1/2

岩塩&ブラックペッパー 少々

 

【作り方】

①ボールに材料をすべて入れ泡だて器でよく混ぜ合わせます。(塩・コショウはお好みで、粒マスタードや白ワインビネガーで酸味を調節してください。)

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