海老しんじょうのカリカリ揚げ
このレシピの投稿者/歩ママさん
歩ママ さんより一言コメント
はんぺんを使うことで手軽にヘルシーに海老しんじょうが作れます。
丸めたり砕いたそうめんを付けたりするのも簡単で子供と一緒に楽しんで出来ます。
衣をそうめんにすることによって油をあまり吸わず、揚げ物でもヘルシーに仕上がります。
分量 | 1食分(3、4人前) |
---|---|
調理時間 | 約20分 |
材料 | ・海老 15 尾 |
調理方法・ 手順 |
1.海老は殻をむいて背わたを取り、包丁で叩く。(あまり細かく叩かない方が食感が楽しめる) |
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