ツイストパスタで食べやすい!タコのペペロンチーノ
こんにちは!
今日は“タコのぺペロンチーノ”をご紹介します。
ツイストパスタとは、マカロニのような見た目で、ツイストされた部分にソースや味がからむパスタです。
ぐるぐるフォークに巻く必要がないので、とっても食べやすいパスタです。
そのような食べやすいパスタで本格的なぺペロンチーノの作り方をご紹介します!
【材料(2人分)】
・ツイストパスタ 160g
・タコ 100g
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 2片
・鷹の爪 1本
・塩コショウ 少々
【作り方】
①たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でる。
②フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れてから火にかけ、香りが出たらタコを炒める。
③パスタのゆで汁をおたま一杯位入れ、茹で上がったパスタを入れ混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えて出来上がり。
- レシピの種類:
- パスタ・グラタン 麺類
- キーワード:
- 簡単レシピ 麺類
- 使用商品名:
- 有機JAS認定オリーブ油 国内産ツイストパスタ 有機JAS認定岩塩&ブラックペッパー(瓶入ミル付き)
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