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Sakurai Style

ごまの風味と黒こしょうがきいた半熟卵のせ ごまラーメン

ラーメンのトッピングに大人気の半熟卵。

定番だけどあると嬉しくなりますし、やっぱり美味しいですよね😊

トッピングなしでも美味しいごまラーメンですが、定番の半熟卵をトッピングすれば、
ごまの風味と相性抜群！　

こしょうをきかせれば、より美味しくいただけます🎵

◆材料◆１人分

(RSPO)さくらいのラーメン　ごま　　一袋
卵　　1個
チャーシュー、茹でた小松菜、黒すりごま、こしょう　　　適量 (お好みで)

◆作り方◆

＜半熟卵の作り方＞

①お湯を沸かし、冷蔵庫から出した卵をそっと入れ、中～強火で７分ゆでる。
　（室温に戻っている卵の場合は６分）

②すぐに冷水にとって冷まし、水につけながら殻を剥く。（やわらかいので注意して剥く）

③ラーメンを袋の表示通りに作り、器に盛り付ける。

④半熟卵の他、チャーシュー、茹でた小松菜、黒すりごま、こしょうなどをトッピングする。

香りが豊かなカンポットペッパーを使用すれば、定番のトッピングも一味違った仕上がりになりますよ🎵

レシピの種類：
麺類　その他　
キーワード：
定番レシピ　ラーメンアレンジ　ラーメントッピング　おうちラーメン　
使用商品名：
白こしょう・粉（袋入）　有機JAS認定白コショウ・粉（袋入）　ごまらーめん　乾麺 ・ パスタ　有機JAS認定黒コショウ・粗挽き（袋入）　有機JAS認定黒コショウ・粗挽き（瓶入り）　有機JAS認定白コショウ・パウダー （瓶入り）　有機カンポットペッパー黒　有機カンポットペッパー白　有機カンポットペッパー赤　

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