牛乳や豆乳の代用にもなる!アーモンドミルク
こんにちは!
今回は、アーモンドミルクの作り方をご紹介します。
最近、女性を中心にアーモンドミルクが人気沸騰中ですね!
アーモンドには、美容や健康に良いとされる栄養成分が豊富に含まれています。
詳しくはこちら→美容や健康に効果あり?!アーモンドを食べると嬉しい3つのメリット
今回のレシピは、
アーモンドミルク飲みたいけど、添加物が入っているのはちょっと…という方や
アーモンドミルクも手作りのものが飲みたい!という方にオススメです。
簡単にできるので、ぜひお試しください!
【材料】
・アーモンド 1カップ
・水 800㏄
・塩 少々
・ハチミツ お好みで
【作り方】
①アーモンドがかぶるくらいの水を入れ、1晩~2晩浸す。ざるにあげ、軽く洗って皮がむけてしまっているものは、皮をむく。
②ミキサーにアーモンドと新しい水、お好みでハチミツを入れ、攪拌する。
③茶漉し又はガーゼでこして、カスとミルクに分ける。
④その時、しっかりとカスから絞ってあげるのがコツ。
- レシピの種類:
- 飲み物
- 使用商品名:
- 有機JAS認定アーモンド粒
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